Rechtliche Hinweise

Unser Automaten-Hygienekonzept nach HACCP-Grundsätzen ist ein eigenes, betrieblich entwickeltes Reinigungs- und Dokumentationssystem. Es ist weder ein gesetzlich vorgeschriebener noch ein staatlich zertifizierter oder akkreditierter Standard.

Unsere Leistung ersetzt kein eigenes HACCP-System. Sie ist als unterstützender Baustein konzipiert, der sich in bestehende Eigenkontroll- und HACCP-Konzepte des Lebensmittelunternehmers einfügt.

Die lebensmittelrechtliche Verantwortung für den Betrieb des Automaten, die Einhaltung der Kühlkette und die Eigenkontrolle verbleibt beim Betreiber als Lebensmittelunternehmer.

Unsere Leistungen und Inhalte auf dieser Website ersetzen keine behördliche Prüfung, keine lebensmittelrechtliche Beratung und keine individuelle Rechtsberatung. Anforderungen können je nach Produkt, Betriebsart, Automatentyp und zuständiger Behörde abweichen.

Unsere Protokolle dokumentieren die von uns durchgeführten Maßnahmen. Sie stellen keine amtliche Bescheinigung und kein Prüfzeugnis dar.