Wie unterstützt die Dokumentation unsere Eigenkontrolle?

Eine strukturierte Dokumentation kann Betreiber dabei unterstützen, ihre Eigenkontrollen und Hygienedokumentation übersichtlich zu organisieren.

Gibt es die Nachweise digital?

Ja. Auf Wunsch als digitales Protokoll mit PDF-Nachweis und Historie, optional mit Fotodokumentation und digitaler Freigabe.

Gibt es einen QR-Code am Automaten?

Optional und zu einem späteren Zeitpunkt: Über einen QR-Code am Automaten kann der Betreiber beispielsweise den aktuellen Reinigungsstatus oder die interne Dokumentation abrufen.

Hygiene & Dokumentation

Saubere Automaten. Sichere Abläufe. Nachvollziehbare Hygiene.

Reinigung ist die eine Hälfte. Die andere ist der Nachweis: Wer, wann, was, mit welchem Ergebnis. Genau das liefert unsere HACCP-orientierte Dokumentation.

Digitale Reinigungsprotokolle
Fotodokumentation und PDF-Nachweis
Integrierbar in HACCP-Systeme
Kontrollstatus je Einsatz

Angebot anfragen So läuft es ab

Dokumentierte Automatenhygiene auf dem Tablet

Dokumentation

Jede Reinigung wird nachvollziehbar dokumentiert.

digitale Reinigungsprotokolle
Datum und Uhrzeit
Automat-ID
Standort
Mitarbeiter
durchgeführte Arbeiten
Auffälligkeiten
Fotodokumentation

HACCP

Reinigung als Bestandteil eines strukturierten Hygienekonzepts.

Unsere Reinigungsdokumentation lässt sich in bestehende HACCP- und Eigenkontrollsysteme integrieren. VendClean24-7 unterstützt Betreiber dabei, Reinigung und Dokumentation nachvollziehbar in ihre bestehenden Hygieneabläufe einzubinden.

VendClean24-7 arbeitet nach den gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelhygiene (VO (EG) Nr. 852/2004, LMHV) und den darin verankerten HACCP-Grundsätzen. Unser 7-Schritte-Ablauf setzt diese Vorgaben in einem festen, dokumentierten Reinigungsablauf um und liefert Ihnen für jeden Einsatz einen nachvollziehbaren Nachweis.

Ablauf

Die sieben Schritte des HACCP-Konzepts

Jeder Einsatz folgt derselben festgelegten Reihenfolge – vom Erfassen des Automaten bis zum dokumentierten Nachweis.

Automatenanalyse

Vor der ersten Reinigung wird der Automat mit seiner Hygienerelevanz erfasst.

Vorbereitung

Sichere Ausgangslage für einen sauberen, störungsfreien Ablauf.

Grobreinigung

Entfernung sichtbarer Verunreinigungen vor der eigentlichen Reinigung.

Reinigung

Systematisch, Fläche für Fläche – nach festgelegter Reihenfolge.

Desinfektion

Soweit für den jeweiligen Bereich erforderlich und geeignet – immer unter Berücksichtigung der Herstellerangaben und der Eignung des eingesetzten Mittels.

Kontrolle

Abschließende Sichtprüfung durch die ausführende Fachkraft.

Dokumentation

Nach Abschluss erhält der Betreiber einen nachvollziehbaren Reinigungsnachweis.

VendClean24-7 arbeitet nach den gesetzlichen HACCP-Grundsätzen und liefert für jeden Einsatz einen dokumentierten Reinigungsnachweis für Ihre Eigenkontrolle.

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FAQ

Häufige Fragen

Ihr Automat verdient professionelle Hygiene.

Sie erhalten ein individuelles Angebot – abgestimmt auf Automatentyp, Standort, Produktgruppe und gewünschtes Reinigungsintervall.

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Nennen Sie Automatentyp, Standort und gewünschtes Intervall – Sie erhalten ein passendes Angebot.

VendClean24-7 arbeitet nach den gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelhygiene (VO (EG) Nr. 852/2004, LMHV) und den darin verankerten HACCP-Grundsätzen. Umfang, Intervall und Dokumentation werden vorab schriftlich mit Ihrem Betrieb abgestimmt.